手作りうどん

 冷たいうどん

家族

2011/07/11 06:00:00

昨日は、久々に「うどん」を作りました。

材料は　薄力粉・塩・水の　３つだけです。

子供達は、練った生地でカブトムシや団子を作っていました。

（あまりにも暑いので、部屋での遊び代わりです。）

それらをまとめて薄く延ばして　包丁で切ります。

あとは　ゆでて出来上がり。

お昼ごはんは、ぶっかけうどんになりました。

形は悪くても、子供達はおかわりをしていました。

うちは　小麦粉　２００グラム　水１００グラム　塩１５グラムで作ります。

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