冷たいうどん
家族
2011/07/11 06:00:00
昨日は、久々に「うどん」を作りました。
材料は 薄力粉・塩・水の ３つだけです。
子供達は、練った生地でカブトムシや団子を作っていました。
（あまりにも暑いので、部屋での遊び代わりです。）
それらをまとめて薄く延ばして 包丁で切ります。
あとは ゆでて出来上がり。
お昼ごはんは、ぶっかけうどんになりました。
形は悪くても、子供達はおかわりをしていました。
うちは 小麦粉 ２００グラム 水１００グラム 塩１５グラムで作ります。
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冷たいうどん
家族
2011/07/11 06:00:00
昨日は、久々に「うどん」を作りました。
材料は 薄力粉・塩・水の ３つだけです。
子供達は、練った生地でカブトムシや団子を作っていました。
（あまりにも暑いので、部屋での遊び代わりです。）
それらをまとめて薄く延ばして 包丁で切ります。
あとは ゆでて出来上がり。
お昼ごはんは、ぶっかけうどんになりました。
形は悪くても、子供達はおかわりをしていました。
うちは 小麦粉 ２００グラム 水１００グラム 塩１５グラムで作ります。
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