2014/07/13 09:00:00
今日の朝ごはんは、味噌汁、納豆、サラダ、キュウリの漬物・・・
我が家では、ご飯がおいしくないという理由で、炊飯器を電気からガスに変えました。
それから、朝食はいつもに増して、パンよりご飯が多くなりました。
でも今日の問題は、キュウリの漬物。
私の祖母は、夏涼しく冬は雪深いところに住んでおりました。
その祖母が毎年作ってくれたおいしいキュウリの漬物が食べたくて、
今年は自分で漬けてみました。
塩加減を考え、先日から２か月冷蔵庫の奥に眠らせるつもりでした。
出来上がるのを、本当に期待していました。
そう、今日の食卓に出ていたのは、漬けて４日目のキュウリ。
やっとキュウリが隠れるくらいに、水分が出たところ。
ただただ、しょっぱいだけのキュウリ。
妻に尋ねると、「冷蔵庫にあったから！」と明るい返事。
彼女には、漬ける前にちゃんと説明したはずなのに。
もうじき、梅も完成予定。
嫁に邪魔されずにできるかな～。
