日常

焼き芋

2014/11/15 20:00:00

毎年この時期になると、我が家で決まって購入するものがあります。

そう、それは「種子島産安納芋」 通称 「蜜いも」

今年は、15キロほど箱で購入しました。

我が家でh、毎年焼き芋を作ります。

この芋だけは、甘いものが嫌いな長男も食べてくれます。

でも、朝食に用意すると、焼くだけで10個以上。

1人が2~3個、食べてしまいます。

おいしいのですが、焼くのが大変なのです。

よく洗って、焼く時間は30~40分ほど じっくりと。

参考までに、購入、洗い、焼き、保存 

すべて私が、しております。

そう、その横でいつものように、「今年の芋は、おいしいね。」と感想を述べる妻。

ちなみに、芋の代金は、私の小遣いからです。

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