出来事 餃子 tatumi 2018年5月7日 / 2022年9月17日 2018/05/07 09:00:00 先日、妻と餃子の話で盛り上がり、餃子を手作りしてみました。 いつもは、餡だけ手作りなのですが、今回は皮から手作りしてみました。 小麦粉800グラム 塩 少々 水 350グラム ただただ捏ね上げます。 1時間寝かせます その間に、中の餡作り 餡はこんな感じ 20グラムぐらいの生地を、8センチに伸ばして包む そうするとこんな感じ 焼くこと、8分 出来上がり。 合計2時間。 餃子は買ったほうが簡単！
