出来事

餃子

 2018/05/07 09:00:00

先日、妻と餃子の話で盛り上がり、餃子を手作りしてみました。

いつもは、餡だけ手作りなのですが、今回は皮から手作りしてみました。

小麦粉800グラム

塩 少々

水 350グラム

ただただ捏ね上げます。

1時間寝かせます

その間に、中の餡作り

餡はこんな感じ

20グラムぐらいの生地を、8センチに伸ばして包む

そうするとこんな感じ

焼くこと、8分

出来上がり。

合計2時間。

餃子は買ったほうが簡単!

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